餐厅装修中后厨是重要的一个环节，虽然与大堂、包厢比较起来，并不会直接呈现给前来就餐的宾客。但就其重要性而言，后厨的重要性甚至要超过餐厅前厅大堂。餐厅经营的核心和中枢全部在于后厨，只有这里的施工设计处理合理了，才能保证餐厅的正常运转。从今天起，会陆续推出有关餐厅装修中后厨装修的一些技术细节。

　　餐厅后厨中装修最复杂的问题，水电施工算是其中一项，装饰设计和水电施工是两种截然不同的施工工艺，特别是饭店后厨水电施工是不能含糊的工程。

　　一、餐厅后厨水电施工注意事项：

　　1、设计要合理。水电路的走向要合理，安全、实用，有保护措施。

　　2、材料要合格。水电材料要是正规品牌产品。

　　3、施工要规范。所有电线必须穿管，接头处要用弯头，地线要按规定处理。

　　4、验收要严谨。各水电施工工艺要到位，符合施工规范。水路管线施工

　　二、餐厅后厨水路施工流程：按设计要求放线→水路预算→开凿暗槽和穿墙孔洞→水管量尺下料→管路支托架安装→水管预装→正式安装固定→试水、打压

　　水路施工注意事项：

　　1、水路施工前对预计进行水路改造的线路进行弹线确认。

　　2、弹线确认完后签水电确认单，预算出水路改造费用，客户签字确认。

　　3、水路改造方案确认后用云石机沿线进行开槽。

　　4、水路在吊顶施工时，如遇到水管交叉情况，热水管在上冷水管在下。

　　5、水路开槽后用防水涂料对管槽进行涂刷，防止漏水发生后造成损失过大。

　　6、水路管线固定卡子每40cm固定一个，弯头或拐弯两侧100mm至150mm固定一个卡子。

　　以上是餐厅后厨水电装修施工注意事项，希望对主营餐厅装修工程的装修公司有所帮助。